Perdez Du Poids En Mâchant

Qu'est-ce que l'aide caoutchouteuse la de digestion est rien de nouveau en nous résonnera si fort admonestations des parents quand nous étions enfants que s'il nous arrivait d'avaler rapidement des bouchées de nourriture, nous nous sentirions coupables. Pour confirmer la santé - sans parler de commodité - la mastication lente est intervenue Récemment l'admonestation des nutritionnistes, qui éprouvent depuis longtemps que la mastication fait lentement avisez votre direction satiété

Aujourd'hui, une recherche. L'Université de Harbin en Chine note qu'une longue mastication permet d'ingérer environ 12% moins de calories au cours d'un repas. L'étude a été menée par l'équipe de Li Jie de l'École de santé publique de la ville universitaire chinoise sur un groupe de personnes d'être obèses que maigre.
Les volontaires de l'étude ont été invités à mâcher chaque bouchée d'un repas premiers 15 fois par la suite 40. de cette façon, les scientifiques ont pu observer des différences dans la concentration des hormones qui régulent l'appétit et la satiété après la 2 différente mâcher « preuves ». Eh bien, à la fois maigre et gras, mâcher 40 fois, ingérer 12% moins de calories en moyenne par repas. On a également noté que le « hormone de l'appétit , la ghréline, est réduit à la fin du repas, alors que celui qui stimule la satiété, cholécystokinine, est augmentée par rapport au moment où les volontaires ne mâche 15 fois par morsure .

« il est possible que la mastication joue un rôle dans la régulation des hormones de l'intestin, qui affectent par conséquent la quantité de nourriture ingérée pendant les repas, » affirmer les scientifiques chinois dans leur article publié dans la revue American Journal of Clinical nutrition

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